为全面掌握2025年大春产新粮食质量情况，加强粮食质量安全监测预警，指导粮食收购，调整种植结构，促进粮食产业高质量发展，区发改局开展了大春产新粮食质量安全监测扦样工作，并委托广元市粮油质量监测站进行粮食质量安全监测检验，现将产新粮食品种质量安全检验结果情况公示如下：
一、稻谷
（一）质量等级情况。共检稻谷样品6份，涉及2个镇。出糙率均值78.1%，平均2等，变幅75.7%-81.9%，1等至5等的比例分别为33.3%、33.3%、33.3%、0.0%、0.0%，等外为0.0%，3等及以上的占比100.0%，与上年持平；整精米率均值56.8%，变幅46.0%-65.6%，其中44%及以上的占比100%，较上年增加20.0个百分点；千粒重均值22.9g，变幅20.2g-26.4g;不完善粒总量均值3.5%，变幅2.5%-5.2%，其中未熟粒均值0.2%，变幅0.1%-0.6%，虫蚀粒均值0.2%，变幅0.0%-0.5%，病斑粒均值1.3%,变幅0.3%-1.8%,生芽粒均值1.7%,变幅0.1%-0.29%,生霉粒均值0.0%，变幅0.0%-0.3%；黄粒米均值0.0%，变幅0.0%-0.0%；谷外糙米均值1.0%，变幅0.1%-4%；水分均值13.1%，变幅10.6%-14.6%。
（二）主要食品安全指标情况。共检测市级稻谷样品1份,涉及1个镇，所检食安指标全部合格，合格率100%。加密扦样稻谷样品20个,涉及3个镇,其中1份样品重金属镉超标,样品合格率95%.
二、玉米
（一）质量等级情况。共检玉米样品3份，涉及2个镇。容重均值714g/L,平均2等，变幅705g/L-725g/L，1等至5等的比例分别为33.3%、66.7%、0.0%、40.0%、0.0%，等外为0.0%，3等及以上的占比100%，比上年增加40.0个百分点；百粒重均值31.7g，变幅27.5g-35.9g;不完善粒总量均值6%，变幅3.8%-7.8%，其中虫蚀粒均值0.3%，变幅0.2%-0.6%，病斑粒均值0.3%，变幅0.0%-0.6%；破碎粒率均值2.6%，变幅0.0%-6.2%；病斑粒均值1.1%,变幅0.3%-2.2%,破碎粒均值1.6,生芽粒均值0.0%，变幅0.0%-0.0%，生霉粒均值3.0%，变幅2.7%-3.2%；热损伤粒均值0.0%，变幅0.0%-0.0%；霉变粒均值0.5%，变幅0.3%-0.7%；水分均值12.7%，变幅11.8%-14.32%。
（二）主要食品安全指标情况。共检测市级玉米样品2份，涉及1个镇，所检食安指标全部合格，合格率100%。