昭化区门户网讯（罗光永）6月上旬，昭化区成立专项工作督查组并对元坝中学、虎跳初级中学、元坝一小等56所学校的食堂工作进行了专项督查。
督查成员实地查看了各校食堂操作间、消洗间、熟食间、更衣室等场所，现场了解食品生产加工过程及卫生状况、食品留样工作，查阅了2016年4月至6月三个月食品留样记录、索证索票、材料采购验收及出入库手续等台账资料，重点对当日及近期国家营养餐和区政府两顿免费肉食计划一日三餐配餐价格进行了详实核算。
督查组要求，各校要时刻拧紧食品安全弦，本着“吃得安全、吃得等值等价”原则，全力为学生提供营养美味的食品，切实让国家营养餐和区政府免费肉食计划惠及每一个孩子。当前和今后一个时期，要深入学习、全面宣传新《食品安全法》，加强食堂从业人员培训培养，强化学生食品安全教育，加快食堂文化建设，为孩子们创造一个安全、卫生、文明、舒适的就餐环境。